產(chǎn)品分類
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生產(chǎn)車間潔凈度控制是HACCP的重要內(nèi)容,傳統(tǒng)的檢測方法通常使用拭子刮擦之后進(jìn)行微生物平板培養(yǎng)的方法進(jìn)行細(xì)菌計(jì)數(shù),方法雖然準(zhǔn)確,但是需要24小時(shí)以上才能獲得檢測結(jié)果,不能滿足潔凈度控制的需求。 Charm PocketSwab表面潔凈度檢測棒
Charm WaterGiene通過檢測水中總ATP以實(shí)現(xiàn)快速檢測水的衛(wèi)生情況,包括CIP水、沖洗水和冷卻水。WaterGiene可在20秒內(nèi)檢測水的清潔度。高ATP水平表明水中存在微生物、食物和其他生物。 Charm WaterGiene水質(zhì)檢測棒
Charm Peel Plate腸桿菌科檢測片(Peel Plate EB)通過簡化的培養(yǎng)方法檢測微生物。檢測片含有制備的培養(yǎng)基,并且具有粘合片??焖賹悠芳尤霗z測片中央,樣品會(huì)自動(dòng)擴(kuò)散,無需擴(kuò)散裝置。翻轉(zhuǎn)檢測片,疊放培養(yǎng)(多可疊放20個(gè)檢測片)。Peel Plate腸桿菌科檢測片以傳統(tǒng)方法為基礎(chǔ),在37℃培養(yǎng)48小時(shí)產(chǎn)生有色菌落。檢測片與粘合片之間有空隙,因此可挑取菌落進(jìn)行分離和鑒定。
Charm Peel Plate大腸菌群和大腸桿菌檢測片可用于檢測和計(jì)數(shù)乳制品、食品和水中的大腸菌群(包含大腸桿菌)。大腸菌群和大腸桿菌是衛(wèi)生的重要指標(biāo)。Peel Plate大腸菌群檢測片以標(biāo)準(zhǔn)瓊脂方法為基礎(chǔ),顏色變化表明在35℃有大腸菌群和大腸桿菌生長。培養(yǎng)基中含有用于檢測由大腸菌產(chǎn)生的β-半乳糖苷酶的salmon-gal(6-氯-3-吲哚-β-D-半乳糖苷)和用于檢測由大腸桿菌產(chǎn)生
Charm Peel Plate大腸菌群檢測片能夠檢測并計(jì)數(shù)大腸菌群總數(shù)。該檢測片可應(yīng)用于微生物實(shí)驗(yàn)室、農(nóng)場、乳品加工企業(yè)以及食品廠等。