F-AP是以ISO標準化方法PasLite為基礎的第二代化學發(fā)光測試方法。使用Charm F-AP(快速堿性磷酸酶)測試,在不到一分鐘的時間內(nèi),可以判斷乳制品的巴氏殺菌效果。Charm F-AP堿性磷酸酶檢測試劑盒可以做到一步檢測,無需其他試劑或孵育。
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F-AP是以ISO標準化方法PasLite為基礎的第二代化學發(fā)光測試方法。使用Charm F-AP(快速堿性磷酸酶)測試,在不到一分鐘的時間內(nèi),可以判斷乳制品的巴氏殺菌效果。
F-AP測試不僅速度快,而且易于執(zhí)行且易于校準。將牛奶樣品添加到F-AP樣品管中,然后將樣品管插入Charm novaLUM II生物熒光檢測儀,混合并讀取結果。NovaLUM II測量發(fā)光強度,其與樣品中堿1性磷酸酶的量成正比。
液體乳制品的檢測限為20mU/L堿性磷酸酶(約0.002%生鮮乳),遠低于大多數(shù)公共衛(wèi)生機構所需的350mU/L水平(0.1%原料奶)。F-AP方法已經(jīng)經(jīng)過獨立評估,并可作為PasLite的等效方法。F-AP得到美國巴氏殺菌牛奶條例、農(nóng)業(yè)和林業(yè)部的認可,用于驗證乳品巴氏殺菌。
Charm F-AP堿性磷酸酶檢測試劑盒特點:
一步檢測
無需其他試劑或孵育
自動校準(無需手工校準)
無需樣品處理
45秒出結果
檢測限為20mU/L
權wei機構認證:
◆F-AP以Charm PasLite(ISO/IDF*方法)為基礎
◆FDA NCIMS(美國國家洲際奶品貿(mào)易協(xié)會)認可
◆通過新西蘭食品安全局(NZFSA)認證
◆通過澳大利亞塔斯馬尼亞乳品工業(yè)權wei機構(TDIA)認證
◆美國公共衛(wèi)生協(xié)會(APHA)乳制品標準檢測方法